对于鹅蛋的煮熟时间，一般与烹饪方法有关。请注意，不建议生食鹅蛋。煮生鹅蛋时，常规做法是将鹅蛋放入冷水中煮12-18分钟。腌制的咸鹅蛋则需要煮15-20分钟。若是制作鹅蛋羹，一般会在水沸腾后煮8-10分钟即可，但具体时间可能因个人喜好而有所差异。
煮鹅蛋一般建议选择冷水入锅的方式。因鹅蛋体积较大，所以煮熟的时间可能会稍长一些。实际时间取决于鹅蛋的大小、火力以及个人口感。如果担心没煮熟，可适当延长3-5分钟。
有些人认为直接煮的鹅蛋口感粗糙、味道清淡，因此会选择腌制咸鹅蛋。腌制过程中，鹅蛋的蛋白质等成分会发生变化，相对于生鹅蛋更难煮熟。建议煮15-20分钟，但不要过久，以免其中的营养成分过分流失。
对于鹅蛋羹，具体的煮熟时间和蛋的数量有关。冷水煮可能需要12-14分钟，水开后蒸8-10分钟。可以根据鹅蛋羹的数量适当调整时间。
鹅蛋富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。适量食用可以补充营养、提供能量、增强体质等。但需避免过度摄入，以免引起消化不良和热量过剩等问题。
