相比普通鸡蛋，土鸡蛋营养更丰富，更适合宝宝食用。土鸡蛋对宝宝的营养价值主要包括以下几点：
健脑益智
土鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素对宝宝的神经系统和身体发育起到重要作用。卵磷脂可以释放出胆碱，有助于增强宝宝的记忆力。
保护肝脏
土鸡蛋中的蛋白质有修复肝脏组织损伤的作用，而卵磷脂则促进肝细胞再生。此外，土鸡蛋还可以提高血浆蛋白量，增强宝宝的肌体代谢功能和免疫功能。
提供丰富的蛋白质
蛋白质是宝宝全身组织细胞增长和发育的重要物质，对于生长发育旺盛的宝宝来说尤为重要。
提供多种矿物质和维生素
鸡蛋含有宝宝生长发育所必需的多种矿物质和维生素，是宝宝营养均衡的重要来源。
宝宝吃土鸡蛋的注意事项
不宜将土鸡蛋当主食
有的妈妈为了让孩子健康成长，几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品，结果导致孩子出现消化不良性腹泻。这是因为宝宝的胃肠道消化功能不完善，过量食用鸡蛋可能导致消化不良性腹泻。
半岁以前的婴儿不宜食用鸡蛋清
由于婴儿消化系统的发育不完善，蛋清中的白蛋白分子较小，可通过肠壁直接进入血液循环，使机体对它产生过敏，发生湿疹、荨麻疹等疾病。
鸡蛋必须煮熟后才可食用
煎蛋需煎至全熟，煮蛋需煮至蛋黄和蛋白完全凝固，否则容易导致细菌感染。
发烧的宝宝不宜食用鸡蛋
因为蛋白质会产生额外热量，对康复不利。
