什么是土鸡
土鸡其实也就是地方鸡的品种,常见的如三黄鸡、麻鸡等都属于土鸡。一般来说,土鸡在室外散养,没有经过任何的杂交和优化配种,长期以野外昆虫或者粗饲料为食。土鸡的肉质鲜美,且具有高营养价值。其中,山坡散养的土鸡被认为是品质最好的。因此,若想成为真正的土鸡,需要选择半散养或散养方式,这才能符合真正的土鸡标准。
土鸡的价格
真正的土鸡当前的市场价大概30-50元每斤左右,具体还要根据当地的行情来进行确定。
土鸡价格高的原因
对于真正的土鸡来说,相比传统的饲料鸡养殖,土鸡养殖成本更高。土鸡需要更多的运动空间和自然环境,这就要求养殖户提供更好的放养条件,使其能够自然吸收营养,保持良好的生长和健康状态,这在一定程度上增加了成本。