一般来说，每天食用3-10个杏子比较合适，具体的食用量需要根据个人情况来确定。
对于健康的成年人而言，一天通常可以食用7-10个杏子。然而，对于幼儿来说，由于杏子中含有柠檬酸，这种物质具有一定的胃肠刺激性。由于幼儿的胃肠功能尚未完全发育，因此食用杏子的量应适当减少。一天食用6-7个杏子通常不会对胃肠造成损伤，同时能够提供所需的碳水化合物、维生素A和钾等营养物质。
此外，尽管杏子并非高糖水果，但仍含有一定量的糖分。对于糖尿病患者，应适量食用杏子，建议一天食用量控制在3-4个，避免过量摄入，以免引起血糖波动，不利于病情控制。
在食用杏子期间，应避免与高蛋白食物如鸡蛋或牛奶等同时食用。因为杏子属于酸性水果，与上述食物同时摄入可能引起化学反应，并且严重时可能导致消化不良。因此，在食用杏子时最好单独食用，或与其他符合食物搭配原则的食物一起搭配食用。
