近年来，牛蛙养殖业面临一些问题，如牛蛙养殖尾水污染治理不到位、违禁药物检出率偏高等，这对牛蛙养殖业的健康发展造成了影响。此外，一些地方存在随意停养、强拆，甚至“一刀切”禁养牛蛙的情况，损害了牛蛙养殖主体的合法权益。为了推动牛蛙养殖产业的持续健康发展，保障养殖主体的合法权益，农业农村部办公厅最近发布了《关于推进牛蛙养殖产业的持续健康发展的通知》。
该通知强调，各地要着力推进牛蛙养殖的绿色健康发展，宣传推广《牛蛙生产全程质量控制技术规范》等规范和标准，引导各环节包括苗种、饲料、养殖和流通的牛蛙产业规范发展。重要的是要依法保障牛蛙养殖空间和养殖主体的合法权益，科学规划牛蛙养殖生产，不得超出法律法规对牛蛙养殖的禁止规定。同时，应按照法律规定为牛蛙养殖办理合法用地手续，切实保障养殖主体的合法权益。对于“一刀切”禁养牛蛙的不合理政策，各级农业农村部门要积极推动纠正，并加强与生态环保、自然资源等部门的沟通协调，争取理解和支持。
该通知要求各地切实加强牛蛙养殖尾水治理指导和质量安全监管，建立牛蛙养殖尾水治理技术模式，指导推进牛蛙养殖尾水处理。同时，要建立健全的牛蛙养殖主体名录库，切实加强牛蛙养殖用药的监管和违规用药的查处。此外，加强安全用药的宣传，引导养殖主体树立“不合格不上市”的意识，落实食用农产品达标合格的承诺证书制度。
该通知还提出，各地要根据实际情况积极发展“牛蛙经济”，延伸培育包括养殖、加工、流通和餐饮等全产业链，提高产品的附加值。同时，积极发展牛蛙养殖产品的加工和流通，建设产地仓储保鲜冷链物流设施。并鼓励打造一批牛蛙区域公用品牌和企业品牌。另外，鼓励行业协会发挥引导作用，创新品牌的营销推介形式，提升品牌的影响力和溢价能力。强化联农带农益农机制建设，鼓励龙头企业带动小企业、农业合作社和养殖户一起发展，促进农民增收致富。
